Sveicināti ,interesē vai uzņēmums SIA "Sand grupa" reģ. nr. 40003739680 PVD nr. 042532 ir tiesības iznīcināt 3 kategorijas dzīvnieku izcelsmes produktus termiski apstrādātus un neapstrādātus,un kādā veidā ??? Ar cieņu, SIA "Eko Rīga" Raivis Ābelīte raivis@ekoriga.lv +371 22313954

Atbild Aivars Rolšteins, PVD Specifisko un pārtikā neizmantojamo produktu uzraudzības sektora vadītājs: Nē, nav tiesību iznīcināt, jo SIA "Sand grupa" reģ. nr. 042532, ir reģistrējies PVD tikai kā 3 kategorijas dzīvnieku izcelsmes pārtikā neizmantojamo blakusproduktu (agrākā pārtika – jēlprodukti un termiski apstrādāti produkti, kuri minēti Regulas (EK) 1774/2002 6. panta 1.f) apakšpunktā) transportētājs izbarošanai kažokzvēriem kažokzvēru novietnē. Saskaņā ar Veterinārmedicīnas likuma 40. panta (5) daļu Jums (blakusproduktu īpašnieks) jānodrošina radušos blakusproduktu nonākšanu izmantošanas vai iznīcināšanas vietā, SIA "Sand grupa" tikai sniegs Jums iepriekšminēto blakusproduktu transportēšanas pakalpojumu, pie tam, minētajā gadījumā tikai agrākās pārtikas transportēšanu uz kažokzvēru novietni. Jums kā šo blakusproduktu īpašniekam, tos nosūtot, jāaizpilda un jāparaksta MK noteikumos Nr .606/2004 noteikto blakusproduktu pavaddokumentu, t.sk. norādot blakusproduktu saņēmēju (kažokzvēru novietni) un viņa PVD reģistrācijas vai atzīšanas Nr. u.c. prasīto informāciju, saglabājot sev vienu aizpildītu pavaddokumenta eksemplāru. PVD iesaka, pirms līguma slēgšanas, pārliecināties par blakusproduktu pārvadātāju (jeb kuru) reģistrētajām aktivitātēm, pieprasot uzrādīt PVD izsniegtās reģistrācijas apliecības kopiju un pārbaudot vai uzņēmums ir iekļauts oficiālajā sarakstā PVD datu bāzē. PVD datu bāzē ir pieejami arī to uzņēmumu oficiālie saraksti, kuri saskaņā ar Regulu (EK) 1774/2002, kas reglamentē nosacījumus blakusproduktu apritē, ir tiesīgi nodarboties ar blakusproduktu izmantošanu, uzglabāšanu vai iznīcināšanu un uz kuriem Jūs esat tiesīgi blakusproduktus nosūtīt. Atgādinām, ka jebkuru blakusproduktu jēlprodukciju vai tās sajaukumu ar termiski pārstrādātu produkciju, nosūtīt aprakšanai atkritumu poligonā nav pieļaujams.

Labdien. Ir doma atvērt alkoholisko dzērienu veikalu, kurā tiktu tirgoti visa veida alkaholiskie, kā arī dažādi bezalkoholiskie dzērieni. Kādas atļaujas ir nepieciešamas no PVD puses? Ar cieņu, Raivis

Atbild Gunita Kazanska, PVD Tirdzniecības un noliktavu uzraudzības sektora vadītājas vietniece: Lai reģistrētu uzņēmuma darbību PVD, nepieciešams griezties reģionālajā PVD pārvaldē pēc Jūsu uzņēmuma faktiskās adreses. Nepieciešams aizpildīt iesnieguma veidlapu ( atrodama mājas lapā www.pvd.gov.lv sadaļā veidlapas- pieteikums pārtikas uzņēmuma/objekta reģistrācijai). Iesnieguma formu iespējams aizpildīt elektroniski vai uz vietas pārvaldē. Līdzi jāņem Komersanta apliecības kopija, uzņēmuma zīmogs un/vai pilnvarojuma dokuments( ja iesniedzējs nav uzņēmuma īpašnieks). Vispārīgās prasības attiecībā uz uzņēmumu telpām, kur uzglabā/izplata pārtiku minētas Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas Nr.852/2004 II Pielikuma I Nodaļā.

Labdien! Sakiet luudzu kur jaaregistree un kaadas atlaujas jaasanem, ja veelos atveert kaljana baaru Vecriigaa. Baara darbiibaa paredzeets pasniegt uudenspiipes, teeju, kafiju un uzkodas (rieksti, cepumi- visdriizaak faseetie produkti). Nordaals

Atbild Ilga Zepa, PVD Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumu uzraudzības sektora vadītājas vietniece: Pārtikas aprites uzraudzības likuma 5.pants nosaka, ka uzņēmumam, kas iesaistās pārtikas apritē, ir jāreģistrē sava darbība Pārtikas un veterinārajā dienestā (PVD). Uzņēmuma reģistrācijas kārtība noteikta. MK 2010.gada 2.februāra noteikumos Nr. 104 „Pārtikas uzņēmumu atzīšanas un reģistrācijas kārtība”. Saskaņā ar minēto noteikumu prasībām, pirms darbības uzsākšanas Jums ir jāiesniedz iesniegums (veidlapa atrodama dienesta mājas lapā www.pvd.gov.lv.) vai jānosūta tas pa pastu vai elektroniski (ja sagatavots atbilstoši normatīvajiem aktiem par elektronisko dokumentu noformēšanu) PVD Rīgas pilsētas pārvaldē, kas atrodas Lubānas ielā 49, Rīgā (tālrunis informācijai 67039702).

Labdien! Vēlos atvērt pārtikas veikaliņu, kurā plānoju tirgot tikai iefasētu produkciju, kādām prasībām tam jāatbilst un kādas darbības man jāveic, lai varētu tirgot pārtikas produktus.

Atbild Gunita Kazanska, PVD Tirdzniecības un noliktavu uzraudzības sektora vadītājas vietniece: Iesaistoties pārtikas apritē, uzņēmuma darbību nepieciešams reģistrēt PVD. To iespējams izdarīt iesniedzot reģistrācijas pieteikumu reģionālajā PVD pārvaldē (pēc Jūsu uzņēmuma faktiskās adreses) Pārtikas apritē iesaistītam uzņēmumam saistošas ir vairāku normatīvo aktu prasības. Vispārējās higiēnas prasības noteiktas EK Regulā 852/2004 „Par pārtikas produktu higiēnu”, Pārtikas aprites uzraudzības likums, MK noteikumi Nr.964/2004 „Pārtikas preču marķēšanas noteikumi”, MK noteikumi Nr. 494/2001 un MK noteikumi Nr.409/2005, kas skar personālam izvirzītās prasības. Detalizētāku, specifisku informāciju ( minot iespējamo preču sortimentu ) variet iegūt reģionālajā PVD pārvaldē. Kontaktinformācija atrodama PVD mājas lapā www.pvd.gov.lv.- Kontakti – Teritoriālās struktūrvienības.

Labdien! Vēlos atvērt nelielu augļu tirgu Jēkabpils rajonā.Tirgū produkciju varētu tirgot vietējie lauksaimnieki.Kādas prasības man ir jāievēro, lai šāda darbība būtu iespējama, un kādas prasības jāievēro lauksaimniekiem,lai viņi varētu tirgot savu produkciju. Kur ir iespējams sīkāk aplūkot normatīvos aktus šajā sakarā? Iepriekš Paldies!

Atbild Gunita Kazanska, PVD Tirdzniecības un noliktavu uzraudzības sektora vadītājas vietniece: Lai iesaistītos pārtikas apritē Jums ir jāreģistrē sava uzņēmuma darbība PVD (reģionālajā pārvaldē – pēc faktiskās uzņēmuma adreses). Saskaņā ar PVD izveidoto uzņēmumu darbību klasifikatoru ir paredzēts gan darbības veids – tirgus, gan tirdzniecības vieta tirgū u.c., detalizētāku informāciju variet iegūt sazinoties ar konkrēto reģionālo pārvaldi. Lauksaimniekiem ir iespēja savu saražoto produkciju realizēt galapatērētājiem (t.sk. tirgū), ja to darbība ir reģistrēta - kā mājražošana. Vispārējas prasības par pārtikas produktu higiēnu noteiktas EK Regulā 852/2004. Normatīvo dokumentu apkopojumu iespējams atrast Zemkopības ministrijas mājas lapā www.zm.gov.lv.- Pārtika un veterinārija. PVD reģionālo pārvalžu kontaktinformācija atrodama PVD mājas lapā - www.pvd.gov.lv – Kontakti- Teritoriālās struktūrvienības.

Kadas atlaujas nepieciesamas, lai atvertu biologisko partikas produktu un eko precu veikalu?

Atbild Adrija Sietiņsone, PVD Bioloģiskās lauksaimniecības un biškopības produktu uzraudzības sektora vadītāja: Pārtikas aprites uzraudzības likums un Eiropas Parlamenta un Padomes (2002.28.01.) Regula Nr.178/2002, ar ko paredz vispārīgas pārtikas aprites tiesību aktu principus un prasības, nosaka, ka jebkura fiziska vai juridiska persona, drīkst iesaistīties pārtikas apritē, ja to darbība ir reģistrēta Pārtikas un veterinārajā dienestā. Lai iesaistītos bioloģiskās lauksaimniecības produktu apritē, Jums papildus jāievēro Komisijas (2008.05.09.) Regulas Nr.889/2008, ar ko paredz sīki izstrādātus bioloģiskās ražošanas, marķēšanas un kontroles noteikumus, lai īstenotu Padomes Regulu Nr.834/2007 par bioloģisko ražošanu un bioloģisko produktu marķēšanu nosacījumi. Lai atvērtu „bioloģisko”, „eko” veikalu (izplatītu bioloģiskos produktus), Jums ir divas iespējas: 1) izplatīt bioloģiskos produktus tikai iepakotus un nomarķētus; 2) ja vēlaties veikt bioloģisko produktu pārsaiņošanu, pārmarķēšanu, Jums jāizvēlas viena no kontroles institūcijām un jāiesniedz tai iesniegums par iekļaušanu bioloģiskās lauksaimniecības kontroles sistēmā. Informācija par kontroles institūcijām ievietota PVD mājas lapā http://www.pvd.gov.lv/ datu bāzes/ atzīto un reģistrēto uzņēmumu saraksti/ Apstiprinātās kontroles institūcijas bioloģiskās lauksaimniecības jomā.

Labdien! Es domāju par nelielas maizes ceptuves izveidošanu un tāpēc vēlējos zināt kādas atļaujas vai licenzes man būs vajadzīgas? Ar cieņu Armands.

Atbild Māris Eiklons, PVD Augu izcelsmes produktu uzraudzības sektora vadītājas vietniekas: Saskaņā ar Pārtikas aprites uzraudzības likuma (1998.03.20) 5.panta 3.punktu pārtikas uzņēmumi var iesaistīties pārtikas apritē (darbībās, kas saistītas ar pārtiku no tās ieguves līdz patēriņam), ja tie reģistrēti Pārtikas un veterinārajā dienestā un saskaņā ar 3.panta 1.punktu ievēro Eiropas Komisijas regulas (EK) Nr.852/2004 (2004.gada 29.aprīlis) par pārtikas produktu higiēnu prasības (tālāk tekstā - Regula). Reģistrēties varat sava reģiona PVD pārvaldē – adreses un darba laikus var atrast PVD interneta mājas lapā www.pvd.gov.lv. PVD mājas lapā Jūs varat atrast arī informāciju par uzņēmumu reģistrēšanās kārtību. Regulas II. pielikuma I. un II. nodaļā ir aprakstītas prasības dažādām pārtikas apritē iesaistītām telpām, bet V.- XII nodaļai noteiktas vispārīgas prasības, kas saistītas ar pārtikas ražošanu. Ja Jūs izvēlaties reģistrēties kā maizes ražotājs, tad būs jāievēro visas iepriekš minētās Regulas prasības. Ražotājs savu produkciju var realizēt bez ierobežojumiem – gan mazum, gan vairumtirdzniecībā. Regulas II. pielikuma III. nodaļā minētas prasības telpām, kurās mājas apstākļos tiek gatavota pārtika laišanai tirgū. Ja Jūs izvēlaties reģistrēties un uzsākt ražošanu kā mājražotājs, tad Jums salīdzinot ar “parasto” ražotāju nav specifiskas prasības telpu apdarei, ventilācijai, kanalizācijai, skalojamām tualetēm. Tomēr jāievēro, ka mājražotājs savu produkciju drīkst pārdot tikai gala patērētājam – tirgū vai tieši ražošanas vietā. Plānojot uzsākt ražošanu, iesakām iepazīties ar ,,Labas higiēnas prakses vadlīnijām pārtikas ražošanai mājas apstākļos” un ,,Labas higiēnas prakses vadlīnijām konditorejas un kulinārijas ražošanas uzņēmumos” Vadlīnijas var atrast Zemkopības ministrijas mājas lapā www.zm.gov.lv, sadaļā ,,Pārtika”.

Labdien. Tuvākajā laikā tiks atvērts"Mildas tirdziņš". Vēlos sevi reģistrēt kā IK. Nodarbošanās būs saistīta ar karsto uzkožu apkalpošanu (karstās cīsiņas,kartupeļi fri, dzērieni). Kādas atļaujas ir nepieciešamas, lai uzsāktu šo darbību? Ar cieņu Līga.

Atbild Gunita Kazanska, PVd Tirdzniecības un noliktavu uzraudzības sektora vadītājas vietniece: Lai reģistrētu uzņēmuma darbību PVD, nepieciešams griezties reģionālajā PVD pārvaldē pēc Jūsu uzņēmuma faktiskās adreses. Nepieciešams aizpildīt iesnieguma veidlapu ( atrodama mājas lapā www.pvd.gov.lv sadaļā veidlapas- pieteikums pārtikas uzņēmuma/objekta reģistrācijai). Iesnieguma formu iespējams aizpildīt elektroniski vai uz vietas pārvaldē. Līdzi jāņem Komersanta apliecības kopija, uzņēmuma zīmogs un/vai pilnvarojuma dokuments( ja iesniedzējs nav uzņēmuma īpašnieks). Iesniegumā pēc Jūsu ieskatiem tiek norādīts pārbaudes vēlamais laiks t.i. datums. Pēc iesnieguma saņemšanas, pārtikas inspektors sazinās ar uzņēmuma pārstāvi un vienojas par konkrētu pārbaudes laiku. Pēc pārbaudes tiek dots atzinums, kas ļauj uzsākt darbību pārtikas apritē vai konstatētas neatbilstības, kuru dēļ darbību nevar uzsākt. Vispārīgās prasības attiecībā uz uzņēmumu telpām, kur uzglabā pārtiku minētas Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas Nr.852/2004 II Pielikuma I Nodaļā.

Labdien! Mes taisamies atvert baribas veikalu dzivniekiem. Kas man isti ir jadara? Jaiet pie Jums? Ko jaregistre?? Cik tas maksa? Varat palidziet, esmu jauns uznemums, isti daudz nezinu.

Atbild Toivo Laats, PVD Dzīvnieku barības uzraudzības daļas vadītājas vietnieks: Lai nodarbotos ar mājas (istabas) dzīvnieku barības mazumtirdzniecību ražotāja oriģinālā iepakojumā, pagaidām nav jāreģistrējas Pārtikas un veterinārajā dienestā. Darbība ir jāreģistrē Pārtikas un veterinārajā dienestā, ja vēlaties tirdzniecības vietā pārdot mājas (istabas) dzīvnieku barību no atvērta oriģinālā iepakojuma pircējam vēlamā daudzumā vai produktīvo dzīvnieku barību. Jāpiebilst, ka produktīvo dzīvnieku barību tirdzniecības vietā atļauts tirgot tikai ražotāja oriģinālajā iepakojumā. Lai reģistrētu uzņēmuma darbību iepriekš minētajās dzīvnieku barības aprites jomās, ar iesniegumu jāvēršas PVD Teritoriālajā struktūrvienībā, ņemot vērā uzņēmuma atrašanās vietu. PVD Teritoriālo struktūrvienību adreses un telefona numuri atrodami interneta mājas lapā http://www.pvd.gov.lv sadaļā Kontakti. Pēc iesnieguma saņemšanas inspektors, vienojoties par konkrētu laiku, veiks uzņēmuma pārbaudi un sniegs atzinumu par tā atbilstību normatīvo aktu prasībām. Atkarībā no pārbaudes rezultātiem uzņēmumu reģistrē vai reģistrācija var tikt atteikta, ja barības tirdzniecība neatbilst normatīvo dokumentu nosacījumiem. Prasības tirdzniecības vietai, kur pārdod mājas (istabas) dzīvnieku barību no vaļēja oriģinālā iepakojuma vai produktīvo dzīvnieku barības mazumtirdzniecībai nosaka sekojoši normatīvie akti: - „Dzīvnieku barības aprites likums ” ( prasības attiecas arī uz tirdzniecību ar mājas (istabas) dzīvnieku barību ražotāja oriģinālā iepakojumā); - Ministru kabineta noteikumi Nr. 730 „Dzīvnieku barības apritē iesaistītā uzņēmuma reģistrācijas un atzīšanas kārtība” (30.06.2009.) - Ministru kabineta noteikumi Nr. 766 „Noteikumi par prasībām tirdzniecības vietai, kur pārdod mājas (istabas) dzīvnieku barības maisījumus no oriģinālā iepakojuma, un šīs tirdzniecības vietas reģistrācijas kārtību ”; - Regula (EK) 183/2005 (2005. gada 132. janvāris) ar ko paredz barības higiēnas prasības (attiecas uz visām jomām, izņemot mājas (istabas) dzīvnieku barības mazumtirdzniecību). Ar normatīviem dokumentiem var iepazīties Zemkopības ministrijas interneta mājas lapā http://www.zm.gov.lv sadaļā Pārtika, veterinārija. Uzņēmuma reģistrācijas izmaksas noteiktas saskaņā ar PVD cenrādi, kas ir norādīts arī PVD interneta mājas lapā (Ministru kabineta noteikumi Nr. 901 „Noteikumi par Pārtikas un veterinārā dienesta veikto valsts uzraudzības un kontroles darbību samaksu”).

Labdien. Esmu privātpersona un vēlos nodarboties ar gaļas žāvēšanu un pārdošanu. Vēlos uzzināt kas man ir nepieciešams no PVD?

Atbild Gunita Kazanska, PVD Tirdzniecības un noliktavu uzraudzības sektora vadītājas vietniece: Lai reģistrētu uzņēmuma darbību PVD, nepieciešams griezties reģionālajā PVD pārvaldē pēc Jūsu uzņēmuma faktiskās adreses. Nepieciešams aizpildīt iesnieguma veidlapu ( atrodama mājas lapā www.pvd.gov.lv sadaļā veidlapas- pieteikums pārtikas uzņēmuma/objekta reģistrācijai). Iesnieguma formu iespējams aizpildīt elektroniski vai uz vietas pārvaldē. Līdzi jāņem Komersanta apliecības kopija, uzņēmuma zīmogs un/vai pilnvarojuma dokuments( ja iesniedzējs nav uzņēmuma īpašnieks). Iesniegumā pēc Jūsu ieskatiem tiek norādīts pārbaudes vēlamais laiks t.i. datums. Pēc iesnieguma saņemšanas, pārtikas inspektors sazinās ar uzņēmuma pārstāvi un vienojas par konkrētu pārbaudes laiku. Pēc pārbaudes tiek dots atzinums, kas ļauj uzsākt darbību pārtikas apritē vai konstatētas neatbilstības, kuru dēļ darbību nevar uzsākt. Vispārīgās prasības attiecībā uz uzņēmumu telpām, kur uzglabā pārtiku minētas Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas Nr.852/2004 II Pielikuma I Nodaļā. Specifiskās prasības dzīvnieku izcelsmes pārtikai ir minētas Regulā Nr. 853/2004 ar ko nosaka īpašus higiēnas noteikumus attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtiku. Detalizētāku informāciju iespējams noskaidrot griežoties PVD reģionālajā pārvaldē.